Swisslog automatise la logistique pour le pionnier bio Rapunzel

L’entreprise bavaroise de produits alimentaires bio confie à Swisslog la réalisation d’un entrepôt automatisé pour palettes à son siège à Legau. Le nouveau bâtiment élargit les capacités logistiques en matières premières de Rapunzel. Des véhicules mobiles sans conducteur ainsi que des technologies de transport pour palettes complètent le nouvel entrepôt moderne de matières premières et constituent un élément central dans l’augmentation de productivité prévue pour la gamme de produits secs.

(Buchs/Legau) Les affaires vont bien pour Rapunzel Naturkost GmbH, pionnier allemand du bio, dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires bio végétariens. « Les consommateurs se tournent de plus en plus vers des produits issus de l’agriculture écologique, fabriqués dans des conditions équitables », déclare Stefan Schmaus, responsable logistique de Rapunzel, et poursuit : « Cela nous a apporté une augmentation réjouissante de 10 % de notre chiffre d’affaires par an au cours des trois dernières années. »

L’entreprise bio est déjà en pleine croissance depuis un certain temps et a adapté et développé ses structures de production et de logistique ces dernières années. Une extension s’ajoute maintenant : un nouvel entrepôt automatisé à palettes pour matières premières et matériaux d’emballage avec technologie de transport et une flotte de systèmes de transport sans conducteur (FTS) est en cours de construction au siège de Rapunzel à Legau, en Bavière.

Le logisticien exécutant est à nouveau Swisslog. Le début de l’utilisation productive de l’installation est prévu pour le premier trimestre 2023. « Nous sommes très heureux que Rapunzel nous accorde à nouveau sa confiance », déclare Jens Schmale, responsable de la région EMEA chez Swisslog, soulignant l’expérience de son entreprise : « Nous connaissons la forte dynamique de l’industrie alimentaire et les exigences particulières en matière de logistique qui en découlent, que ce soit dans la production ou dans la distribution multicanal. »

Entrepôt à palettes automatisé avec 9 300 emplacements

« Pour nous, Swisslog était le premier choix », décrit Stefan Schmaus, responsable logistique chez Rapunzel, « car l’entreprise possède non seulement une grande expérience dans le domaine de la logistique alimentaire. Les projets communs du passé ont également montré que nous pouvons compter sur Swisslog à tous égards : sur le savoir-faire en matière de planification, sur les promesses verbales ainsi que sur l’exécution précise et ponctuelle des travaux – même en période de Corona – et sur un service fiable après la phase de réalisation.

Nous attachons également de l’importance à la composante humaine, il faut simplement que cela fonctionne lorsque l’on met en œuvre de tels projets », sait Stefan Schmaus et ajoute : « Avec un bon système logistique, on ne peut peut-être pas gagner de nouveaux clients, mais avec une mauvaise performance logistique, vous perdez très probablement les nouveaux clients que vous venez de gagner. »

Ainsi, le logisticien intralogistique a déjà créé en 2020 un entrepôt automatisé pour palettes et de préparation de commandes sur le site de Bad Grönenbach pour le fabricant bio. L’extension actuellement en cours à Legau comprend un entrepôt à palettes avec environ 9 300 emplacements pour palettes Euro et industrielles, est à 4 allées et est équipé de dispositifs de stockage Vectura de Swisslog. Environ 450 mètres de technologie de transport automatique de type ProMove, également de Swisslog, sont prévus pour la périphérie. Le nouveau bâtiment est adjacent à un bâtiment existant, les transferts entre les deux bâtiments se feront par un système de transport sans conducteur.

Exigences élevées en matière de disponibilité

Comme pour les commandes précédentes, la collaboration avec Rapunzel a d’abord commencé par une étude de concept détaillée. Les données existantes ont d’abord été soigneusement analysées par Swisslog et la situation sur place a été enregistrée lors d’un atelier commun.

La proposition de solution a été élaborée avec le client étape par étape jusqu’à la version finale sur mesure. Le volume de stockage actuel de Rapunzel est d’environ 9 000 emplacements pour palettes sur une surface logistique totale de 7 500 mètres carrés. « 95 % de cela est déjà occupé », souligne le responsable logistique Schmaus et ajoute avec espoir : « L’extension actuelle nous prépare pour l’avenir, car l’exploitation automatique fournit les matières premières nécessaires de manière complète et dans les délais. »

Photo : © Swisslog / Légende de l’image : (de g. à d.) : Stefan Schmaus (responsable logistique Rapunzel Naturkost), Joseph Wilhelm (PDG Rapunzel Naturkost), Margit Epple (PDG Rapunzel Naturkost), Jürgen Bäumle (responsable conception de solutions, Swisslog), Klaus Küffel (responsable des ventes, Swisslog), Sven Borghoff (responsable des ventes, Swisslog)